Чай в Японии

Сатоко-сан

お茶は日本人にとって、とても大切な飲み物だと思います。

 

人によって飲む量は違いますが、私が子供の時におじいちゃん、おばあちゃんは朝、昼、晩(ばん)に緑茶を飲みました。

 

お客様にも緑茶をだしていました。

私も緑茶をよく飲みます。

種類は抹茶、緑茶、玄米茶、ほうじ茶(ちゃ)、麦茶、ウーロン茶があります。

日本ではコンビニで簡単に買えますし、茶葉(ちゃば)をかって家でも飲みます。

私が一番好きなのは玄米茶です。

玄米茶は緑茶の葉っぱとお米を混ぜたものです。

あと、海外に住んでびっくりしたのは緑茶に砂糖を入れることです。

日本では砂糖はいれません。

日本で「お茶(おちゃ)」といえば、だいたい緑茶ですが、お茶の意味はすべてのお茶の種類にもつかいます。

 

たとえば私は友達に聞きます「何飲みますか?紅茶かお茶のみますか?」「緑茶(りょくちゃ)、麦茶(むぎちゃ)ありますがなにがいいですか?」ちなみに麦茶は冷たいお茶です。

Думаю, что для японцев чай – очень важный напиток.

 

Количество потребляемого чая зависит от человека. Когда я была маленькой, мои дедушка и бабушка пили зеленый чай утром, днем и вечером.

Наших гостей мы тоже угощали зеленым чаем.

Я тоже часто пью зеленый чай.

Есть такие виды чая, как まっちゃ, りょくちゃ, げんまいちゃ, ほうじちゃ, むぎちゃ и чай улун.

В Японии его легко купить в магазине (в бутылке), а также, купив заварку, заварить чай дома.

Мой любимый чай — げんまいちゃ.

げんまいちゃ — смесь листьев зеленого чая и риса.

Когда я жила за границей, меня удивило то, что в зеленый чай добавляли сахар.

В Японии мы не добавляем сахар в зеленый чай.

В Японии словом «おちゃ» обычно называют зеленый чай, но слово «おちゃ» также может относиться ко всем видам чая.

Например, я спрашиваю друзей: «Что вы будете пить? Зеленый чай или черный?» «У нас есть りょくちゃ и むぎちゃ, какой вы предпочитаете?»

Кстати, むぎちゃ — это холодный чай.

お茶は日本人にとって、とても大切な飲み物だと思います。

 

人によって飲む量は違いますが、私が子供の時におじいちゃん、おばあちゃんは朝、昼、晩(ばん)に緑茶を飲みました。

 

お客様にも緑茶をだしていました。

私も緑茶をよく飲みます。

種類は抹茶、緑茶、玄米茶ほうじ茶(ちゃ)、麦茶ウーロン茶があります。

日本ではコンビニで簡単に買えますし、茶葉(ちゃば)をかって家でも飲みます。

私が一番好きなのは玄米茶です。

玄米茶は緑茶の葉っぱとお米を混ぜたものです。

あと、海外に住んでびっくりしたのは緑茶に砂糖を入れることです。

日本では砂糖はいれません。

日本で「お茶(おちゃ)」といえば、だいたい緑茶ですが、お茶の意味はすべてのお茶の種類にもつかいます。

 

たとえば私は友達に聞きます「何飲みますか?紅茶かお茶のみますか?」「緑茶(りょくちゃ)、麦茶(むぎちゃ)ありますがなにがいいですか?」ちなみに麦茶は冷たいお茶です。

Ocha wa nihonjin ni totte, totemo taisetsu na nomimono da to omoimasu.

Hito ni yotte nomu ryō wa chigaimasu ga, watashi ga kodomo no toki ni ojīchan, obāchan wa asa, hiru, ban ni ryokucha o nomimashita.

Okyakusama ni mo ryokucha o dashite imashita.

Watashi mo ryokucha o yoku nomimasu.

Shurui wa matcha, ryokucha, genmaicha, hōjicha, mugicha, ūroncha ga arimasu.

Nihon de wa konbini de kantan ni kaemasu shi, chaba o katte ie de mo nomimasu.

Watashi ga ichiban suki na no wa genmaicha desu.

Genmaicha wa ryokucha no happa to o okome o mazeta mono desu.

Ato, kaigai ni sunde bikkuri shita no wa ryokucha ni satō o ireru koto desu.

Nihon de wa satō wa iremasen.

Nihon de `ocha ‘ to ieba, daitai ryokucha desu ga, ocha no imi wa subete no ocha no shurui ni mo tsukaimasu.

 

Tatoeba watashi wa tomodachi ni kikimasu `nani nomimasu ka?

Kōcha ka ocha nomimasu ka?’

`Ryokucha, mugicha arimasu ga nani ga īdesu ka?’

Chinamini mugicha wa tsumetai ocha desu.

緑茶 りょくちゃ 

зеленый чай

抹茶 まっちゃ

порошкообразный зеленый чай

玄米茶 げんまいちゃ

зеленый чай с жареным коричневым рисом

麦茶 むぎちゃ 

ячменный чай